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2007/2/28 首都圏遠征3日目、この日3軒目、トータル12軒目。 『ラーメン二郎 三田本店』で「ラーメン小 ヤサイ・ニンニク・カラメ」（500円）を。 07.2.28%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%93%F1%98Y%8EO%93c%96%7B%93X%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%8F%AC%96%EC%8D%D8%83j%83%93%83j%83N%83J%83%89%83%81%2088%94t%96%DA.jpg 首都圏遠征最後のお店はあの"二郎系"の総本山、二郎の本店でいただくことに。 連食3軒目で二郎という無謀な挑戦！ 今まで軽々しく「二郎系」という言葉を使ってきましたが、ここを食べずして二郎系を語ってはいけないと思い来店しました。 中途半端な時間帯ながらも行列は20人以上。さすがは二郎の総本山です。 30分ほど並び「ラーメン小」の食券を購入。席が空く前に食券を購入するのですが、購入時点で店の人にサイズ（大or小）を聞かれます。 麺が丼に盛られ、基本トッピング（豚・野菜）を乗せた後、追加トッピング（いわゆる呪文）を聞かれます。私は「ヤサイ・ニンニク・カラメ」を注文。 スープは乳化したコテコテの豚骨スープ。麺は平打ちの極太麺。麺はちょっと軟め。 具は1cm超の"豚"が2枚・特盛の茹でキャベツ＆モヤシ・ニンニク。カラメというのは野菜の上から更に醤油ダレをもう1杯かけてくれます。 う～ん凄い量です。小でも『卍』の特大より多いです。 ジロリアンに怒られそうですが、4分の3ほど食べ、後は大食いの連れにパスし食べてもらいました。我ながら情けないです・・・（まぁ連食3軒目で二郎を食べきれる人の方が少ないと思いますが・・・） ろくにしない湯きり・茹で置きしすぎてクタクタの野菜・丼からはみ出た麺を手で丼に戻すなどなど、今まで見た中で一番適当な作り方をしています（笑） でも、こういうことも含めたすべての雰囲気も"二郎"ということなのでしょう。 二郎本店名物、裏口の鳩もちゃんといました。。。（店員の方がたまに餌をあげてます） 07.2.28%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%93%F1%98Y%8EO%93c%96%7B%93X%20%94%B5.jpg 首都圏遠征の総評 首都圏遠征は今回が2度目ということもあり、以前ほどの感動はなかったですが、どの店もなかなか美味しかったです。 前回は『渡なべ』『六厘舎』で宮城では得られない衝撃を受けましたが、今回は宮城の美味しい店も全然負けていないという印象です。 ただ店舗数の違いがあるものの、東京ではレベルの高いお店が何店舗もあるのが凄いところであり、羨ましいところです。 次回はいつになるか分からないですが（もう一生ないかも）、何年後かにはぜひまた行きたいですね。 とりあえず次の遠征は、今回東京で食べ損ねた『伊藤』の本店がある秋田に決定！ 追伸 今回の遠征で連れの大食いにはいつも以上に驚かされました。（3日で15杯＋替え玉1玉＋ライス1杯＋ミニクリームパン5ヶ＋アイス2本＋私が残した分） ただ連れは大食いなのに肉が食べれない為、ほとんどの店でチャーシューをこっちにパスされたので、恐らく私はこの3日間で1kgくらいチャーシューを食べたような気がします。さすがにチャーシューは当分いいです・・・ 住所：東京都港区三田2-16-3 ｂｙ hiro （2007年 88杯目） とうとう上陸ですね もう工事も入っています 後は 来仙する店主さん達の都合次第です。原田さんは かなりのやり手だったのでかなり期待しております -- かがやき (2011-07-29 18 51 16) かがやきさん、場所は何処でしょうか？ 支障があれば、アバウトでも構いません。 ２ちゃんねるでも、専スレが既に立っていますね。 ジャストタイミングです。 仙台二郎については議論が白熱して、ややもすると感情的な意見もあったのですが、それも終わりですね。 いずれにしても今から楽しみで仕方ありません。 今後の情報のフォローをお願いします。 -- tetsu (2011-07-29 21 26 33) hiroさん、卍の特大というと今の「麺まし」のことですか？ 卍の麺ましは、１１００円ですから、 三田本店の小５００円と比べても相当に高いという感じです。 それとも本店が安すぎるのかな？ -- まっち (2011-07-29 21 58 12) まっちさん、初めまして。 ＞、卍の特大というと今の「麺まし」のことですか？ 卍さんはここ数年行っていないので、現在はどういうシステムになっているの分かりませんが、この記事を書いた時期の麺量は、特大で300g、麺増しで500gという表記で売られていました。 卍さんのラーメンが高いかどうかは使っている材料が分からないので何とも言えませんが、本店を含めた直系二郎はかなり安いと思います。 去年お店でこの手のラーメンを作らせたいただいた身としては、二郎系ラーメンは一般的なラーメン以上にコストがかかる可能性が高いです。 ちなみに二郎三田本店も現在は少々値上げして「ラーメン小」が600円で売られているようです。 -- hiro (2011-07-29 22 22 41) かがやきさんって方は、２chに釣られたのでしょうか？ どこで工事してるんですか？ -- 名無しさん (2011-08-05 13 37 56) 「名無しさん」へ 時間的なことから言えば、 「かがやきさんのカキコ」→「２ちゃんねるの仙台二郎のカキコ」の順番ですね。 たしかに工事の場所は興味津々です。 -- Q二郎 (2011-08-06 22 38 42) とっしいの“本当に”めんどくさいブログに広瀬通りって載ってたような… マサカズさんから聞いたような感じで書いてありましたよ。 ま、きちんと出店が決まってから盛り上がればいいんじゃないですかね。 -- いつも楽しく拝見させて頂いてます (2011-08-07 03 13 27) 皆さま、色々なご意見ありがとうございます。 私自身も出店場所等の情報は入ってきておりません。 ただ、これだけ皆が注目しているお店なので、詮索しなくとも、実際にオープンが近づけば自然と情報が広まるでしょうから、私は無理に調べず自然体で待ちたいと思います。 不確定な情報に流されず、出店場所がしっかりと確認できてから、熱く盛り上がっていきたいと思います！ -- hiro (2011-08-07 09 00 33) かがやきさん、Q二郎さん、確かに時間的に見るとそうですね。 よく調べもせず、大変失礼しました。 -- 名無しさん (2011-08-07 21 28 38) 某ネットの巨大掲示板（ぼかす必要ないか？）には、 仙台の人だけでなく、東京など首都圏の人と思われるカキコもありますね。 場所やらオープン時期が決まったらどうなるんでしょうね。 いざオープンなんてことのなったら、どれだけの行列ができることやら。 かなり気がかりです。当分、食べれないかもしれません。 -- ブースカ小池 (2011-08-07 22 39 47) ついに仙台二郎の確定情報が出ましたね。 sumireさんの情報ですから確かです。 いい歳して寝られそうもありません（笑）。 -- tetsu (2011-09-08 00 14 34) 青葉区立町2-8。 10月。 バイト募集してた。 -- 名無しさん (2011-09-08 02 13 15) tetsuさんマイドです♪ 私も昨日掲示板の方にアップさせておきました↓ ttp //ppp.atbbs.jp/ramen/ 場所などは結構前から知ってはいたので、情報を出さず皆様には申し訳なかったのですが、店主様の意向もあり、オープンにある程度目途が付いたこの時期での公開となりました。 「二郎は関東圏以外では出店できない」など色々と都市伝説みたいな物もあったので、自分が食べ歩きを始めた頃には、まさか直系二郎が仙台で食べれるようになるとは思ってもみませんでした！ ホント楽しみですね！！ -- hiro (2011-09-08 08 19 34) 名前 コメント
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ラーメン二郎 越谷店 お知らせ：wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました 住所 埼玉県越谷市越ヶ谷2-3-7 休み 火曜日 営業時間 11 00～14 30 17 30～21 30 日曜日 10 00～15 00 メニュー 小ラーメン 700円 小ラーメン豚入り 850円 大ラーメン 800円 大ラーメン豚入り 950円 トッピング 現時点不明 テーブル小物 現時点不明 (2019/09/22) 麺 現時点不明 ぶた 現時点不明 スープ 現時点不明 ヤサイ 現時点不明 ニンニク 現時点不明 ブレ 現時点不明 盛り 現時点不明 備考 公式tumblr 沿革 2019年3月10日、元湘南藤沢店助手の通称「ルーミノ」氏が独立開業。 臨時休業情報 （記入例：コメント「ダム巡りの為 byメルマガ」 該当日「2999年13月41日」） コメント 該当日 コロナというウイルスソフトです？ スメルスメル桝土さんが、、、、、、、 -- マヂレスゥ〜一方通行の道デスゥ〜 (2020-08-29 22 26 19) 2999年13月41日 -- ○○の為 byメルマガ (2011-01-01 12 34 56) コメント欄 名前 教えてください。マヂでテイクアウトＯＫ？？？ - テイクアウトしていい？？？ (2020-08-29 22 35 27) お腹すいてお腹すいてお腹すいてお腹すいてお腹すいてお腹空いて⁉︎ひとくってる？ワンコワンコワンコワンコ⁇ - お腹が下痢っす！ (2020-05-31 14 47 30) スメル益田先生‼️こんな豚の餌食えるか！海原雄山⁇ - お残しは許しまへん！‼️ (2020-05-31 14 43 14) 食べる食べる！わんこそば状態だった！わしは下痢ピー惨状。 - スメル増田さんきた〜 (2019-12-16 22 52 30)
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アルティーナ アルティーナがデザインされたカード群。プロモカード時点で1種類のみ存在する。 辺境連隊司令官。本名は「マリー・カトル・アルジェンティーナ・ドゥ・ベルガリア」。 幼いころに不遇の扱いを受け、辺境の司令官に甘んじていたが、レジスと出会ったことで自らの大望実現へと動き始める。 カード一覧 《アルティーナ(F001)》 関連項目 『覇剣の皇姫アルティーナ』 編集
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{i} _r､ {i} _ .／ ',r{ | //､_ , ', / { ,. --rく ',{ /{ / ノ----- ､ __/ | , ',_ _ノヽ ィ }ー /ィ ',￣ ） / イア ﾉ .! , .{ __ 乂 ', ノ { ｀廿´ } ） /イ .／ ./ / | i ', } . ＼! 乂 V{ }//__ ィ ヽ ./ 〉 r ' ! | ﾏ 〈 ', r ｀TメYﾍ//| r ', ＿{ { ／ ; | ヽ＿ ﾉ ー-- ｖ r ﾑヾ/ソ/,| /´ ＞ ´ / j ＞ ´ ￣ ｀''＜ c ./ ﾑ/{//,}//! ＞. ´ ￣￣￣￣ ￣￣ ` .＜/ __,..＞. ´ c ｀ ＜ { ﾑ/ノ-〈/＞ ´ ｀ ＜_..ィ ＼ /イ＞ ´ ＿＿＿ ヽ乂 -――r---＜ ＞-――――― ／ ＿ ノ ｲ/_ノ ￣￣￣ ｀ ¨¨´ r､ ', ヽ／ .r ´ ＞´./ .} ', ` ＜ __.／ ,..イ｀´ ィ ／ ﾑ ヽ .／ -―― - ..,, ,..-r＜ ィ¨¨´ .／} .ィ .} ＞ ´ ´ ／ / ｀¨¨´ ／ .ﾚ } .ﾘ ＞. ´ ./ ／ .／ / ., ／ ／. /イ .∠/ﾊ / / 乂 ./ C .イ＿＿__ .／ V/}./ / ｀ ￣￣ .', ／ ｀ヽ--.イ ハﾒ-- ､／ ＼ . . イ ／ ｀Y ≧=---------=≦ ヽ c イ .} ×─────────────────────────────────────── 【名前】クラブギルティ 【タイプ】みず 【特性】かたいツメ… 技が急所に当たりやすくなる。(Ｃ+1) 自身の直接技の威力を強化（1.3倍）する。 【もちもの】 【技x4：クラブハンマー、アクアジェット、はたきおとす、ハサミギロチン】 こうげき：Ｂ ぼうぎょ：Ｂ とくこう：Ｃ とくぼう：Ｂ すばやさ：Ｃ- 【ポテンシャル】 『適応種』… 古代種「クラブ」の進化系。 『オールドタイプ』を無効化する。 『好項蟹の恍惚』… 「亜人：♀」が場に居る時、自身が受けるダメージを緩和（0.67倍）する。 『クラブミソ』… 1/試/自動 「瀕死」状態になった時、場に出た味方の体力を1/4回復する。 『対の先』… 相手の「すばやさ」の種族値が自分と同ランクの時、中確率で自身の技の優先度を+1する。 『対電回避』… 敵陣に「電」ポケモンがいる時、相手の「電」技の命中率を低下（0.85倍）させる。 『対電耐性』… 敵陣に「電」ポケモンがいる時、相手の「電」技のダメージを緩和（0.67倍）する。 『対電迫撃』… 敵陣に「電」ポケモンがいる時、低確率で自身の技のダメージが２倍になる。 『気合い』… 稀に気合いで相手の攻撃を耐える。 残り体力が多いと発動しにくい。 技について 名前 分類 タイプ 威力 命中率 範囲 接触 備考 クラブハンマー 物理 水 100(150) 90 単体 ○ 急所に当たりやすい。（Ｃ+1） アクアジェット 物理 水 40(60) 100 単体 ○ 優先度+1 はたきおとす 物理 悪 65 100 単体 ○ 相手が持ち物を持っていれば、「はたきおとす」状態にし、そのバトルの間だけ持ち物の効果を得られなくする。相手が持ち物を持っている場合に威力が1.5倍になる。 ハサミギロチン 物理 ノーマル (ダメージ固定技) (自分と相手のレベル差 + 30) 単体 ○ 一撃必殺技。 タイプ相性 ばつぐん(4倍) なし ばつぐん(2倍) 電気 草 いまひとつ(1/2) 炎 水 氷 鋼 いまひとつ(1/4) なし こうかなし(---) なし 【備考】 初登場：１５スレ目 7641 一ノ瀬はじめの手持ちとして登場。 元は「クラブ」の『変種』 うなじ？！ うなじが無いぞ！！ 戻る
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Kurachi Ichirou 一人称： わたし、おじさん 愛称： イチロウさん、一二郎兄さん（三津也）、イチロウおじさん（三太郎） 年齢： 52歳 身長： 177cm 体重： 65kg 誕生日： 月日 誕生花： 誕生石： 星座： 座 血液型： AB型 所属： 警察捜査課 異能： サイコメトリー 髪： 桃 瞳： 橙 肌： お手入れされてる感じ 服： 青●のスーツ 趣味： 映画鑑賞 好物： なめろう、刺身とか寿司 苦手： ピーマン、グリンピース 弟： 倉知三津也…10歳下の末弟 甥： 古倉三太郎…妹の子 パトリシアやルルは別チーム 出身地： 横浜（現在は東京在住） 二人称： 年上/あなた、同年代・年下/きみ + 経歴 三津也の兄で三太郎の叔父。 倉知家は一二郎、三太郎母、三津也の順番で三津也とは10歳離れている。 物腰は柔らかいんだけど、どこか人を小馬鹿にしたような態度が鼻につくゲスおじさん。 口元を押さえる癖があるけどそれはニヤニヤしてる口元を隠すため。 無自覚かはわからないけどドSなのは確か。 他人の愚痴や不幸が大好きで、怒らせるのも大好き。 自分をネタにされるのは嫌だから逃げ足は速いし、余計な情報は与えない。 お前ほんとに三津也と兄弟かよってよく言われてた、自分でもそう思う。 弟のことはかわいくて仕方ないけど、あまり好かれてない。 妹もどちらかと言えば三津也寄りの性格なので、三太郎を預かったことはあまりない。 でも三太郎が成人してから久しぶりに会ったら、どうしようもない感じになってたのでちょっと嬉しい。 三太郎が研究課に入ってたのは知らなかったけど、異能を持ってたことはちゃんと知ってた。 一二郎は10年ほど前に異能を発現されているけど、おじさんすぐ疲れるので本気出した時しか使わない。 主に液体からの思念を読み取るのが得意で、物とかはやや苦手。 血液は多少固まってても大丈夫で、この異能が出てから無理やり捜査課に移動させられたらしい。 元々は庶務課に居て、それなりに将来を約束されてたらしいけど捜査課に移ったことでそれもなくなった。 特に地位とかこだわらないのでまあそれなりに楽しい日々を送っているらしい。 + 関係 ヒイト 朝日奈 知人。物凄く嫌われてるのは自覚してる。 キーキー怒ってる姿を見るのが好き。 パトリシア 可愛いお嬢さんが入ってきたんですねーってニコニコ見てる。 レイジ 逸馬 知人。過激派とは言え特に活発じゃないので放置。 昔はすごい好きだったけど今は幸せそうでつまらない。 フローレンス うちの甥がすみませんねーって言いながらニコニコ見てるだけ。 瑠々花（ルル） 正体は知ってるけど知らないふりして接している。 三太郎 可愛い甥っ子。あまり小さい頃面倒を見たことはないけど、ネジのぶっ飛びっぷりとか アホの子っぷりは可愛いと思ってる。警察にいるって知ってからはお昼奢ったりしてあげてる。 志吹 耀 朝日奈の血縁者として情報は把握してる。自分とちょっと似てるかなーと 思って情報探ってみたけど大分違うことが分かって興味が失せた。 ヘンリー 上からは警戒せよと言われてるけどしっぽがつかめてない状況。 殺人教唆という点においてどんなことをやっているのか、結構興味はある。 ちよ子 三津也 可愛い弟。小さい頃から構ってきたけど構い方が歪み過ぎてて好かれてない。 無意識ながらも崖から突き落とすような（比喩）可愛がり方をしていたせい。 昔から三津也の泣きそうな顔が一番好きらしい。 迅之助 署内で有名な双子なので、名前も顔も把握してる。 辰之助 弟は新人の頃面倒を見てあげてたので良く知ってる。 ほどほどに付き合いがあり、今でも時々お昼一緒に食べたりしてる。 + 詳細 ●視力 ●身体の特徴（足のサイズ、手や爪の形、腕の長さの比率、声の高低等） ●趣味 ●特技 ●運動能力（体力測定的データ等） ●携帯電話（機種、使い方、使用頻度、電話帳の人数、入ってるアプリ） ●喫煙者は吸ってるタバコ ●部活（社会人組は学生時代の） ●親の職業 ●喜怒哀楽の要因、表現方法 ●ストレス解消方 ●寝方、寝相 ●好きな/嫌いなあれそれ 本 音楽 カラオケの十八番（カラオケ嫌いならその理由とか） 教科 食べ物 服のジャンル、ブランド タイプ ●飲み会的あれそれ 最初に頼むお酒 好きなお酒 好きな食べ物居酒屋編 酔うとどうなる？ ●エロ系 体位（好きな、嫌いな、等） よく使う、使いたいゴム 性感帯 ●中身 よく使うかばん、学生鞄等 筆箱（ない人も持ってる文房具とか、ほんとに何も持ってなくて誰かに借りるとか） 引き出し（机、タンス・クローゼット、等） ●ある日のレシート（コンビニとかの何気ないレシート等） ●一日の大体の過ごし方 ●部屋の間取り ●5枚だけ撮れるカメラを渡すとどう使うか ●「仕方がない」の言い方 恋人に、友人に向けてとかの言い方の差とか諸々 ●あなたの世界が漫画だとしたら主人公は誰ですか？
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ギルティ・ブレイン R 水 4 呪文 ■カードを3枚まで引く。 ■このターンの終わりに、自分の手札を2枚選び捨てる。 (F)余計なことは知らないほうがいい。 作者：ペケ サイブレと同じ枚数のドローができますが、唱えたターンの終わりに ハンデスしてもらいます。 ドロソとしてより墓地肥やしとしてのほうが使い勝手いいかも。 収録 神犯編(ネセサリー・クライム) 評価 名前 コメント -
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メルティー/テチ/元サン鯖 マクロ使用者
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【元ネタ】イタリア伝承 【CLASS】アサシン 【マスター】 【真名】マルティーナ 【性別】女性 【身長・体重】163cm・57kg 【属性】中立・善 【ステータス】筋力E 耐久EX 敏捷C 魔力D 幸運B 宝具C 【クラス別スキル】 気配遮断：D（A） サーヴァントとしての気配を断つ。隠密行動に適している。 ただし、自らが攻撃態勢に移ると気配遮断は解ける。 変化中は気配もマルモッタそのものである。 【固有スキル】 動物会話：C+ 言葉を持たない動物との意思疎通が可能。 動物側の頭が良くなる訳ではないのであまり複雑なニュアンスは伝わらないのだが、 相手が齧歯類であれば人間程度の知能を持つものとして会話を成立させられる。 変化：E マルモッタに変化できる。 耐久を除く肉体的な能力はマルモッタ相当のものとなる。 動転すると本人の意思に関わらず発動してしまう。 野性：C 自然の中に溶け込める性質。 五感が発達し、獣と心を通わせる事が可能になる。 また自らに対する害意に対して非常に敏感に反応する。 【宝具】 『羞恥を刻む紅染めの岩壁（クローダ・ロッサ）』 ランク：C 種別：対人宝具 レンジ：0 最大捕捉：1人 マルティーナと運命を共にする高峰山。 マルティーナを物理的な威力を以て殺害するには、 山を消し去る規模の攻撃が必要となる。 【解説】 ドロミーティ・アルプスの叙事詩『失われしファネス王国』の登場人物、 ファネス王国の初代王妃マルティーナ。 高峰山でマルモッタ（山岳天竺ネズミ）に囲まれて過ごす森と水の女アングヮーナのもとへ、 かつて自分を捨てて他国へ行った娘モルタがやって来て、老母に赤ん坊を残して亡くなった。 マルモッタと共に育つその娘マルティーナはマルモッタの言葉を理解し、動作まで似通い、 挙句には驚くとマルモッタの姿に変わるようにもなっていた。ある日ランドリーネスの王子が マルティーナを見初め、アングヮーナは渋るも王子は親族を説き伏せて同意を勝ち取り戻る。 結婚の喜びを山中へ伝えて回るマルティーナは、日の当たらない岩までも温かい事に気付き、 アングヮーナは娘が山と運命を共にしている事を悟った。山は孫娘と共に喜び、悲しむのである。 事実、権勢を誇るベドイエレスの女王により大宴会にてマルティーナが恥をかかされた時、 高峰山は真っ赤に染まり、その赤い岸壁は現代にまでその様子を残し名所となっている。 マルモッタに変身し故郷へ逃げ帰った孫娘と、追って来た王子はアングヮーナと共に過ごす。 余りに留守がちなので王位継承権を失った王子だったが、彼は偶然からファネス人たちと出会い、 戦を知らぬ彼らを助けて西方の敵を撃退するのに大功を挙げ、ファネス王国の初代王となった。 マルティーナは初代王妃となり、国の紋章はマルモッタに定められ、皆その楯を持ったという。
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いみ 自作 男性キャラクター同士の恋愛関係を描いた漫画や小説の総称を表す「やおい」。 「や」はヤマなし、「お」はオチなしですが、「い」は「（何）なし」の略でしょう？ タグ： Quizwiki 索引 あ～こ
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総帥 ラーメン二郎の創業者である山田拓美氏の事。 1943年3月18日、佃島に生まれる。 2歳で父親と死別。 高校卒業後、和食の道に入る。 銀座で働いている頃に人気の仲居と喧嘩になり、解雇される。 1968年、もともと独立を考えていたこともあり、たまたま見つけた都立大学の家賃15000円の空き店舗でラーメン店を創業する。1.5坪、カウンター5席。屋号は当時あった即席麵「ラーメン太郎」にちなんだ「ラーメン次郎」だった。 ただしもともとラーメンの作り方を習ったわけでもないため、大変不味かった。あまりに売れず店を畳もうとしていたところ、たまたま来店した雪印乳業の社員にアドバイスを受けて濃厚なスープと極太麺に変更したところ、大盛況となった。当時はラーメンが一杯100円だった。 （wikipediaに掲載されている中華料理店での修行のくだりは、2022年3月に放送されたテレビ番組「ラーメン二郎という奇跡」のインタビューでは一切触れていない） 1972年、都立大学の店舗の立ち退きに伴い転業を考えるが、慶応生の紹介で三田の家賃35000円の店舗に移転する。その際に看板屋に口頭で伝えたところ「ラーメン二郎」で出来上がってしまい、「「じろう」は「じろう」だ」と修正せずに使う。 三田移転に伴い、都立大学時代に比べヤサイを三倍に、ブタを一枚から二枚に増量した。 2020年2月15日に喜寿祝賀会兼生前葬が催行される。 その場で発表された戒名は「弐郎院野菜辛目大蒜脂増居士」。 戒名（法名）は釈迦の弟子である事を表す「あの世での名前」なので金銭で売買するものではないが、「院」「居士」号であれば宗派や寺院ごとに違いはあるが大体20～70万円程度の戒名料（寄付）で付けて貰える比較的安い戒名である。 （もっとも、各宗派とも本山などで生前に戒名・法名を受ける場合は数万円で済む。ただし大抵は死後戒名よりもシンプルなものとなる） 実際に慶応大学を卒業したわけではないが、同学の特選塾員に選出されたため平成31年度での卒業生として扱われる事となった。 現在でも三田本店の厨房に立っているが、とはいえ結構な高齢なので、実際に調理している時間はあまり長くはない。大体昼の部は総帥、夜は息子（通称Jr.）が担当している。